已經一陣子沒好好吃晚餐了,今天終於有一點時間可以好好吃飯,但不想吃得太油膩,想了想決定來吃這家巷弄內的輕食料理。
覓食115廚房 I 粉專
地址:臺北市中山區民生東路二段115巷24號
營業時間:11:00-14:00 & 17:00-20:00 (日休)
電話:(02)25630367
消費方式:內用外帶皆可,外帶有折價,也有外送服務喔
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▲《覓食115廚房》位於行天宮出口附近,就在最近很紅的蔚稻對面,是一間舒肥料理專賣店,
除了舒肥料裡外,還有賣義大利麵、燉飯、帕里尼及健身餐之類的輕食料理。
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▲店內空間不大、座位也不多,大約只能容納十多個人,雖然小了點,但料理卻一點也不馬虎喔。
▲這裡的餐具及水採自取方式,點完餐後可以來拿。
▲有帶包包的朋友們,也有置物籃可以放喔,置物籃的空間還滿大的,可以放滿超多毛怪的。
▲香料雞胸肉義大利麵(TWD 160)
義大利麵不會煮得太爛,徹底融合了醬料味,吃起來非常Q彈有飽足感。
整體調味屬於清爽微酸系列,番茄味滿重的,但個人認為香料的味道比番茄味更重。
有些店的紅醬吃起來會甜甜的,但這裡的完全不會甜喔,即便如此還是滿好吃的,身體完全沒有負擔的感覺。
再來看看這裡的雞胸肉,除了採用舒肥方式外,還會再稍微煎過喔,我滿喜歡這樣的料理方法。
不像大賣場賣的熟食雞胸肉,這裡的調味是屬於清淡系列,有著淡淡的香料及鹹味,更能彰顯出雞胸肉天然的美味。
對了,這裡點餐還會有附一杯微糖紅茶喔,不過喝起來沒有特別突出就是了。
▲不過~老闆你怎麼在紅醬裡面放了紅蘿蔔!
不要以為碎碎的紅蘿蔔可以逃過我的眼睛,雖然沒有紅蘿蔔的味道,但我還是不喜歡他拉~
▲自製布丁(TWD 50-內用/ TWD 60-外帶)
難得可以吃晚餐的日子當然要好好享受一下,所以點了一個布丁。
這裡的布丁奶味滿重的,布丁本體的甜度不高,屬於口感扎實的那種,
搭配上微甜微焦的焦糖剛剛好,就算整個吃完身體感覺也很清爽無負擔,感覺很不錯。
可以好好吃晚餐的日子真的越來越少了,好久沒有一個人靜靜地細嚼慢嚥吃頓晚餐,
這餐對我來說真的好奢侈喔,但吃完後身體完全沒有負擔的感覺,反倒有種充飽電的感覺~
**本篇為真實感受,青菜蘿蔔各有所好,美食沒有所謂的絕對,只有適不適合你的胃**
===覓食115廚房 ===
地址:臺北市中山區民生東路二段115巷24號
營業時間:11:00-14:00 & 17:00-20:00 (日休)
電話:(02)25630367
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