去健身房的路上都會看到《雙連麻油雞》的招牌,但因為假日沒開都沒機會吃,好不容易等到今天終於有機會吃到了。
原本只是想吃吃看,但吃完後發現我冷冰冰的身體逐漸暖和起來,小腿也開始熱熱的,感覺水腫要開始消退了。
當然,這只是我自己的感受,不代表每個人吃都會有這種感覺,不過這家店真的很好吃,分享給大家。
《雙連麻油雞》位於雙連捷運1號出口左邊的巷子裡,店面不大,座位大概只有四個,有單點和套餐(一份主食和一份菜),CP值非常高。
▲麻油雞套餐(TWD 160)
上桌時因為湯看起來比較多,讓我一度以為是湯多肉少的麻油雞,直到我把肉撈出來後,才有種被嚇到的感覺。
▲每鍋裡面都有一隻超完整的雞腿,肉質非常有嚼勁,雞肉的鮮味也很濃郁,
後來才知道這家店選的肉都是具有CAS認證的,光是這點就值得推薦給大家。
雖然湯看起來很油(我一度還不想喝他),但喝了一口後,我只能用驚為天人來形容,
不僅不油不膩,還非常的清爽鮮甜,很難想像他是用麻油煮出來的,完全是不同層次的境界。
麵線的部分吃起來像是我喜歡的金門麵線,能徹底吸附湯的鮮美及酒香,軟嫩適中,
一口麵線一口湯,整個口中都是濃郁的麻油及酒香,超級幸褔的。
▲套餐附的清燙高麗菜
高麗菜吃起來非常爽脆鮮甜又不油膩,上面還淋著店家自製的油蔥,只是這個油蔥和傳統的味道不太一樣,
我沒有很喜歡,所以把它撥開了,不過聽說滿多人喜歡這種油蔥的,大家也可以來試試看喔。
〈貼心小提醒〉雙連麻油雞真的顛覆了我對麻油雞的印象,不僅清爽不油膩,肉還超多的,整碗吃完飽足感十足,
更重要的是,它讓我身體變暖和、血液循環更順暢,彷彿身體內多餘的廢水都要被帶走了,這是我意想不到的事。
怕胖的人,可以點清湯赤肉喔,裡面就沒有加麻油了,還有滿滿的肉,超適合健身族群及減肥的人來吃,推薦給大家。
=雙連麻油雞 I 粉絲團=
地址:台北市大同區南京西路25巷54號
交通方式:雙連捷運1號出口步行1分鐘
營業時間:11:30-14:00 & 17:00-20:00(例假日休息)
電話:(02)2550-5123
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