作夥-是間充滿文青風的小店,專賣飲品及手做麵包,東西講究天然健康、有種讓身體回歸自然的感覺。
=========《作夥-Together》=========
地址:台北市大安區龍泉街11號
營業時間:星期一-五 10:00-19:00,星期六不定期公休、星期日公休
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◆作夥-位於師大夜市裡面,從台電大樓走過來大約八分鐘的路程。
◆從外面一看就可看到透明的落地窗,天氣好時還可以享受陽光灑下的溫暖,讓人在這可以暫時擺脫煩惱,享受這美好的片刻,但不仔細看的話從外面還真看不出來有在賣麵包。
◆店內空間不大,除了吧檯出餐的地方外,就只有一張約可做六個人的大桌子了,店內裝潢擺設也非常簡約,是間小而美的店。
◆雖然店小了一點,但並不會因此而降低了店家對食品及擺飾的講究,在這裡連盤子杯子都有種文青簡約的美感。
◆作夥-MENU
飲品的部分除了咖啡外,還有賣茶及優格類。
◆今天點的是西西里冰咖啡(70元)
原本只是隨便找杯咖啡喝,但誤打誤撞找到這家店,一喝就愛上。
原本想用吸管喝的(這裡連吸管都很可愛),但店員建議要直接以杯就口喝,一開始我還不懂為什麼,喝下的瞬間我豁然開朗了。
喝下的瞬間,會先感受到黑糖粉的甜、檸檬皮的香、泡沫的順、檸檬的酸,最後咖啡味才會慢慢地浮現。
連外表都有具有美感,可以清楚的看到這杯咖啡的層次,真的很美。
外面常喝到的西西里往往會為了降低檸檬的酸味而加了很多糖,導致喝完整杯咖啡會有膩的感覺,但作夥的咖啡非常棒,沒有加過多糖的並能保持著清爽的口感,整杯喝完也不會膩,甚至意猶未盡。
◆除了咖啡以外,這裡還有賣麵包喔,只是種類不多,但吃起來都具有天然健康的感覺。
今天點的是蔓越莓乳酪(50元)及藜麥貝果(50元),這兩種麵包吃起來都很扎實很健康。
◆蔓越莓乳酪吃起來口感扎實富有彈性、不會太硬,剛入口會先吃到蔓越莓的酸甜,再來是淡淡的鹹味,最後隨著咀嚼飄出的是淡淡的乳酪及麵粉香。
仔細一看,麵包的孔隙和一般麵包店買得不一樣,想我好像也曾在老麵饅頭上看到這種孔洞,難道這就是天然發酵的痕跡嗎?
◆藜麥貝果吃起來就比較有咬勁些,可能是因為無油及過多調味的關係,吃起來的味道非常簡單,但越嚼越香,吃完一整個也不會膩,推薦給健康養生的人。
◆整體來說,這是一間走清爽路線的店,就算來這裡吃個下午茶身體也不會覺得有負擔,是間值得推薦的小店。
◆每天出爐的麵包種類不盡相同,如果要訂購的話,建議還是先詢問店家喔。
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