說到桃園的食物,第一個想到的總是《老大秋》,這樸實濃郁的牛肉麵總讓人難以忘懷。
老大秋
地址:桃園區桃園縣蘆竹鄉南崁路2段75號
電話:(03)3228853
營業時間:11:00-14:00(星期二-星期六)
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▲《老大秋》位於南崁好市多附近,是間古色古香的牛肉麵專賣店。
店裡空間很大,共有十五張桌子,每張桌子空間都很大,用餐起來非常舒服。
店內裝飾擺放了許多特別的手做產品與畫作,吃麵之餘還可順便欣賞一下。
▲《老大秋》的營業時間十分短暫,想前來用餐的朋友們務必留意時間,以免白跑一趟。
另外,以前店的旁邊就有停車場可以停車,但現在停車場被收回去了,開車來的朋友要再另找停車位喔。
▲這裡的餐點有牛肉麵和飯,星期六也有酸菜及雪菜口味的麵食,價格不算便宜。
▲店內還有許多一字排開的小菜,每樣做工都很精緻,但價錢也是不便宜。
▲今天點了紅燒牛肉麵(TWD 160)、茶葉蛋(TWD 20/個)、豆干(TWD 40)及酸梅湯(TWD30)
▲紅燒牛肉麵(TWD 160)
先來談談酸菜的部分,這裡的酸菜吃起來不酸,但脆度表現滿好的。
麵吃起來非常的滑順又帶點嫩嫩的感覺,肉的部分大概有5-6塊,每塊都非常入味,
甜鹹度表現得非常適中,不過這裡的肉不是入口即化的那種,是帶點嚼勁的那種喔。
至於湯的部分,一入口會先喝到蔬菜的鮮甜,過一會兒牛肉的濃郁味才會浮出來,
整體喝起來非常舒服,但因為使用的是牛肋的部分,湯還是會有一點油油的喔~
▲豆干(TWD 40)
這個豆干出乎我意料外的好吃,不僅調味適中、香氣足夠,更重要的是豆干本身
吃起來非常新鮮軟嫩,雖然有點貴,但以他的表現來說,我願意再次回購。
▲茶葉蛋(TWD 20)
友人狂推這個蛋,的確這個蛋吃起來新鮮,咬下去還能清楚感受到蛋白Q彈,
但我比較喜歡吃蛋黃滷到很夠味的哪種,這裡的蛋雖然有滷入味,但對我來說蛋黃不夠鹹拉~
▲烏梅汁(TWD 30)
喝起來酸甜濃香,烏梅味也表現得很明顯,但很小一杯,個人覺得有點貴拉,
論烏梅汁的話,個人還是比較喜歡台北《小美好》的。
今天這餐吃下來雖然有點貴,但以用餐空間和用餐品質來說,如果是和朋友聚餐的話,
個人覺得還算不錯,但如果你只是單純來吃碗麵馬上就走的話,可能會有點貴喔~
**本篇為真實感受,青菜蘿蔔各有所好,美食沒有所謂的絕對,只有適不適合你的胃**
===老大秋===
地址:桃園區桃園縣蘆竹鄉南崁路2段75號
電話:(03)3228853
營業時間:11:00-14:00(星期二-星期六)
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