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在台灣早餐店比比皆是,但要找到這麼有人情味、麵包又是自製的早餐店還真的很少。

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《渦牛小站》位於永和國小側門旁邊,別於其他早餐店這裡的吐司是用老麵自製的土司,現場還能看到專門製作的房間,讓人吃的安心還能感受到老闆的用心。

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整家店的採光非常好,位子也滿多的,用餐起來十分舒服,超越了一般早餐店的水準。

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豪華套餐(TWD 120) & 蛋餅(TWD 20)

原以為120元的豪華套餐大概就比一般早餐再多一點而已,所以又加點了一個蛋餅。但當盤子端上來時我被嚇到了,

這份豪華套餐真的超級超級大的,看看他和紅茶的對比就知道有多大,當下我還問老闆有沒有送錯餐,我點的是120元的怎麼會這麼多。

 

裡面有生菜沙拉(蜂蜜芥末醬)、煎薯泥、雞肉餅、玉米起司蛋、吐司,以這個價錢來說,真的超佛心的~~

 

煎薯泥-兩面煎到恰恰的金黃色,原以為會是焦脆的口感,但吃起來就像單純的薯泥,沒有過多的調味,吃的到最原始的味道。

雞肉餅-想像中應該會和雞塊的口感差不多,但實際吃起來卻是漢堡肉的口感及調味,

上面的紅醬是用番茄做的,偏酸的口感,還吃的到碎洋蔥。

歐姆蛋-雖然菜單上面寫他是歐姆蛋,但吃起來比較像玉米起司蛋的口感,雖然沒有歐姆蛋來的滑嫩,

但起司融化的部分搭上玉米的甜及雞蛋的香,真會讓人一口接一口停步下來,是個大人小孩都喜歡的口味。

吐司-這吐司是用老麵自製的,吃起來沒有過多的調味,但特別的Q彈有嚼勁,從側剖面來看,被咬下的地方還是會再彈回來,韌性十足。

紅茶-喝起來就是傳統的古早味紅茶,不過是有加糖的喔。

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▲蛋餅(TWD 20)

吃起來比河粉蛋餅再硬一些,有點像粉漿蛋餅及手擀蛋餅的混合板,又厚又Q,不油不膩,調味也滿清淡的,不會讓身體有太大的負擔。

今天花了160元在吃早餐,量真的超多的,多道我吃不完繼續當午餐吃。可能是因為開在學校旁邊的關係,才會有這麼佛心的價錢,

如果大家有經過附近的話,可以來試試看這安心、美味又佛心的早餐喔~

=渦牛小棧brunch-義蘆 I 粉絲團=

地址:新北市永和區秀朗路一段114號

交通方式:永和國小公車站步行約2分鐘

營業時間:6:30am-13:30pm(每週一公休)

電話:(02)29258965

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